本格的に寒くなって、そろそろ雪が降りそうな季節になってきました。

お正月の準備が始まる時期ですね。

今日は、１月の講座のご案内をします。

１月１１日（日）【自家製みそを作ろう講座】参加費：２０００円

国産大豆、島根県産米の麹、天日海塩を使用して安全な美味しい味噌を作ります。

初めての方でも先生が教えて下さるので、安心して味噌づくりを学ぶことが出来ます。

この機会に、自家製みそを作ってみられてはいかがでしょうか。

１月２５日（日）【そば打ち体験講座】参加費：５００円

手打ちそばを一から作ります。

そば打ち選手権で優勝された、高橋名人の流れをくむ講師の先生が、上手に作るコツなどを教えて下さるので、本格的にそば作りを学ぶことが出来ます。

出来立てのそばは、味も香りも格別です。

ご家族や知人の方にふるまったらきっと喜ばれますよ。

講座を受けてみようと思われる方は、浜遊自然館（TEL：0853-53-5080）までご連絡ください。

お申し込みの受付は、各講座開催日の１か月前から行います。

お申し込み、お待ちしております。