３月１５日に【しいたけを育てよう講座】がありました。

しいたけの原木の作り方と、管理の仕方を学ぶ講座です。

原木は森林組合から仕入れる、直径１５㎝、長さ１ｍほどの木で、それに種ごまを植えこんでいきます。

木を選びドリルで穴を開けて種ごまを植えるのですが、重い原木を運ぶのはなかなか大変でした。それでも参加者の方は皆楽しんで作業をしていらっしゃいました。

うまくいけば、しいたけが生えてくるのは２年後ですが、次々に採れたてのしいたけを楽しめます。

大きいしいたけがたくさん採れると良いですね。